Market alış-verişi zamanı sağlam qida seçmək istehlakçılar üçün getdikcə daha çox diqqət tələb edir. Məhsullarda pestisidlər, civə, mikroplastiklər, PFAS, ağır metallar və müxtəlif qida əlavələrinin olması ilə bağlı narahatlıqlar istehlakçıların seçimlərinə təsir göstərir.
Sosialmedia.az xəbər verir ki, mütəxəssislər sağlam qida seçimi üçün alış-veriş zamanı bir sıra vacib məqamlara diqqət yetirməyi tövsiyə edirlər.
İlk növbədə məhsulların etiketlərini diqqətlə oxumaq vacibdir. Tərkib siyahısında şəkərin, süni əlavələrin və digər komponentlərin miqdarına diqqət yetirilməlidir.
Mütəxəssislər təzə və az emal olunmuş qidalara üstünlük verməyi də tövsiyə edirlər. Meyvə, tərəvəz, paxlalılar və digər təbii məhsulların gündəlik qida rasionunda daha çox yer alması sağlam qidalanmanın əsas prinsiplərindən hesab olunur.
Balıq seçərkən də diqqətli olmaq lazımdır. Bəzi balıq növlərində civənin miqdarı daha yüksək ola bilər. Bu səbəbdən müxtəlif balıq növlərindən istifadə etmək və onların istehlak tezliyinə diqqət yetirmək məsləhətdir.
Meyvə və tərəvəzlərin axar su altında yaxşı yuyulması onların səthində ola biləcək bəzi çirkləndiricilərin azalmasına kömək edə bilər.
Bundan başqa, plastik qablaşdırmadan istifadəni azaltmaq, xüsusilə qida və içkilərin yüksək temperaturda plastiklə uzun müddət təmasından çəkinmək tövsiyə olunur.
Mütəxəssislər həmçinin şəkərli içkilərin və yüksək dərəcədə emal olunmuş qidaların qəbulunu məhdudlaşdırmağı məsləhət görürlər.
Ümumilikdə, sağlam alış-veriş üçün əsas addımlardan biri məhsulların tərkibini diqqətlə nəzərdən keçirmək, qida seçimlərini müxtəlif saxlamaq və mümkün qədər az emal olunmuş məhsullara üstünlük verməkdir
79 views